Пивные рестораны Праги. Проверено на себе

Я неоднократно говорил о том, что пивные Праги – это такая же причина посетить столицу Чехии как и Карлов мост, Пражский Град, Староместская площадь. А для подлинных ценителей пенного напитка – это, пожалуй, причина и поважнее прочих.

Но не ждите в господах, гостинцах и рестарациях чего-то необычного. Чешская кухня сытна, обильна, калорийна, но навряд ли изыскана. В местных блюдах  нет французского шарма или итальянского темперамента.

Во многом, чешская кухня – это «еда на каждый день». Но для обычного человека, не гурмана она вкусна и достойна. Тем более, что запивается знаменитым чешским пивом.

Когда я только собирался в Прагу, я основательно проштудировал интернет и составил список пивных ресторанов, которые намерен посетить (если кому интересно, то искал их так: читал тематические форумы, на которых советовали в то или иное заведение, искал его сайт, смотрел на цены и меню и принимал решение, стоит ли туда зайти).

Считаю, что с поставленной задачей справился не совсем (вместо одних пивных посетил другие), но все равно хочу поделиться своими впечатлениями.

Итак (барабанная дробь) приступаем!

Пивные рестораны Праги

Пивные рестораны Праги

Пивные Праги, посещенные в январе 2010 г.

Restaurace Bredovsky dvur

сайт — bredovskydvur.unas.cz/uvod.htm

Как и 3 года назад, я зашел в «Бредовский двор». Цены за это время практически не изменились, и я снова заказал печеные свиные ребрышки, которые так понравились в прошлый раз. Увы, это было первое, а может, и единственное кулинарное разочарование. Ребер принесли, конечно, много, но и жира было явно многовато, да и часть жебирок оказалась чрезвычайно сухой, такое впечатление, что разогревали уже неоднократно.

Также имейте в виду, что вам «без спроса» принесут хлеб, и, если не попросите унести, то его впишут в счет (40 крон). Еще и возьмут за сервис 75 крон. Не знаю, распространяется ли куверт на всех, но мне почему-то кажется, что нет.

Из достоинств «Бредовского двора» отмечу неплохой Пилснер, близкое расположение к Вацлавской площади и сносное понимание русского языка. Последний фактор для некоторых может иметь решающее значение.

U Ferdinanda

сайт — ferdinanda.cz

Совсем рядом с «Бредовским двором» находится не менее раскрученный в интернете пивной ресторан «У Фердинанда». Говорят, там тоже понимают по-русски, но проверить этот факт не смог, поскольку посетил филиал этого заведения в Малой Стране (а там с русским языком было плохо). Сразу скажу, что эта пивная произвела одно из самых приятных впечатлений, несмотря на то, что было там довольно прохладно, все-таки расположена она в подвальном помещении. К еще одному «минусу» отнесу и то, что там работал всего один официант, который не успевал обслуживать 3-4 столика, приходилось немного ждать.

Теперь о достоинствах. Очень порадовал интерьер. Представляете, спускаетесь в подвальчик и первое, что видите – самый настоящий унитаз, с каким-то смыслом выставленный у входа. Переводите в недоумении взгляд направо и натыкаетесь глазами на зловещий черный комод с надписью по-английски «Замороженные кошки». Если после этого вас не стошнило (так вот зачем фаянсовый друг) и вы не убежали прочь, то смело идите занимать столик, попутно разглядывая антураж.

Впрочем, буйства красок ожидать не стоит. Цвета в этом заведении всего два: серые стены и черные столы. Одежду можно повесить на грабли, прибитые зубьями вверх. И взять меню, на обложке которого изображен очень харизматичный свин.

Ну, все, больше пугать не буду. Накормят «У Фердинанда» хорошо и дешево, особенно по меркам Малы Страны. Пиво – отменное. Не забудьте продегустировать сорт «7 пуль» (седум кули), сваренный в память о выстрелах Гаврилы Принципа в эрц-герцога Фердинанда. Мне он показался несколько скучноватым, а вот светлая «единадцатка» — самое то. С удовольствием пил бы в России только ее.

Кстати, попробовал «У Фердинанда» и глинтвейн. Очень достойный напиток за 44 кроны.

Restaurace Zlatа Kovadlina

сайт — www.zlatakovadlina.com

Нет, не поленился я съездить в Холешовице и найти «Золотую наковальню», где, по мнению некоторых наших соотечественников, подают самый вкусный в Праге суп в хлебе. Овощной суп был, действительно, хорош, но ничего выдающегося я в нем не обнаружил (а может, с поваром не повезло).

Сразу отмечу, что с русским языком там беда, а по-английски понимают. Обслуживают быстро, порции солидные. Такой вкусной свичковой, таких огромных кнедликов я потом больше не пробовал.

Пиво разливают Златопрамен. Помню, в прошлый раз темный вариант мне очень понравился, а сейчас оставил совершенно равнодушным. Впрочем, ни один темный сорт что-то не пришелся по вкусу, так что налегал я в основном на светлые лежаки и резаное пиво.

Еще к числу достоинств «Золотой наковальни» отнес бы и то, что ресторан пока не испорчен обилием туристов. Хотя пару немцев я там все-таки приметил. Но относятся ли к ним чехи, как к туристам?..

Potrefena Husa

сайт — www.pivovary-staropramen.cz/web/zn_hospody/hospody_det?hospoda=22

Честно говоря, в «Подстреленную гусыню» я не собирался. Все-таки, цены на еду там выше средних. Однако желание попробовать весь ассортимент завода Старопрамен все-таки придушило мою жабу и отправило меня в это знаковое для любого «пивного туриста» заведение.

Есть спорное мнение, что Старопрамен – это чешский аналог «Жигулевского» времен СССР. В силу возраста советское пиво я не пробовал, а вот к Старопрамену отнесся с большим вниманием. И вынужден признать, что это чешское пиво мне симпатично. И Гранат хорошее стек в желудок, и светлый лежак там уютно примостился, а чтобы им не было скучно, я добавил еще и стакан бельгийского Хугаардена.

Если попал в «Подстреленную гусыню», то нужно заказывать непременно тамошние свиные ребрышки на меду. И это, скажу я вам, самое потрясающее блюдо из всех, которые довелось попробовать в Чехии. Вместе с этими ребрышками я даже проглотил (нет, не тарелку) кусочек квадратиком наструганной морковки и лук порей. А все потому, что данная порция была отнюдь не такой большой, как обычно принято в местных ресторанах, хотя и самой дорогой из всего, что я пробовал – 225 крон.

В целом, относительная дороговизна, наверное, главный недостаток «Подстреленной гусыни», что не мешает пивной быть сверх популярной. Найти там место под вечер, я думаю, весьма проблематично. По-русски там общаться не получилось, зато официант так шпарил по-английски, что половину уже не понял я. Но это, разумеется, уже мой недостаток.

Restaurace U Lisku

сайт — www.restauraceulisku.cz

Если поедете в Пражский Зоопарк, то потом можете зайти в ресторан «У Лишку», приглашающая надпись по-русски там имеется. Если же простая и суровая кухня не для вас, то смело проходите мимо. Рядом стоит не менее симпатичное (снаружи) заведение, где разливают Старопрамен. Я же целенаправленно пошел в «У Лишку», чтобы отдать дань памяти Крушовице – пиву, которое так «зацепило» меня в 1999 году (хотя и знал заранее, что разделю неприязнь подлинных ценителей пенного напитка к этому заводу).

Ожидания полностью оправдались – Крушовице больше в рот не возьму. А вот смаженный сыр готовят там вполне сносно, да и мясной гриль из курицы и свинины вполне утолил изголодавшийся на природе организм. Однако повторюсь – кухня в этом заведении скучная и, если мне снова доведется побывать в Пражском Зоопарке, то обедать потом пойду в ресторан со Старопрамен.

Restaurace Baracnicka rychta

сайт — www.baracnickarychta.cz/cz

Не так давно читал в интернете призыв поддержать «Барачничку рыхту». Полностью поддерживаю. Место, действительно, достойное, а Сияны, возможно, самое вкусное пиво, которое довелось на этот раз попробовать в Праге; особенно поразил Свиянский маз, резаное тоже вкусное, а вот темное традиционно не вдохновило.

На мой взгляд, в этой пивной удобно сидеть вдвоем – столики отгорожены деревянными панелями. Возникает ощущение романтического уединения, нарушаемое только бесшумно появляющимся официантом. Говорят, там работает один похожий на В.Путина и сносно говорящий по-русски. Но я такого не видел, видимо, была не его смена.

Опять-таки по онлайн-совету я заказал Мусливское плато (Охотничье блюдо). Честно говоря, памятуя о маленькой порции ребер в «Подстреленной гусыне» (а заявлено было 600 грамм), я думал, что и здесь 2,2 кг не более чем лукавство. Однако, когда принесли огромную тарелищу с горкой наполненную разнообразной вкуснятиной, я немедленно пожалел о съеденной полевке (кстати, вкус был довольно нетипичный, сладковатый). Итак, в состав блюда вошли: печеные свиные ребра, колено, шампиньоны, обжаренные картофельные оладьи (наверное, драники), бекон, свежий перец, маринованный лучок (вкус обалденный), соленые огурчики. Само блюдо размещалось на специальной подставке, под ним стояли две зажженные свечи и подогревали все это великолепие.

Ребра были, конечно, не столь хороши как в «Подстреленной гусыне», но значительно лучше «бредовских». Гарнир тоже оправдал ожидания. А вот колено показалось пресным. Впрочем, его я пробовал в последнюю очередь; не исключаю, что вкусовые ощущения к тому времени притупились. Общее же впечатление такое: в «Барачничку рыхту» однозначно ходить!

Отзыв о посещении «рыхты» в августе 2011 г.

Restaurace & Music Bar Legenda

сайт — www.ilegenda.cz

Ресторан-бар «Легенда» стоит в стороне от основной туристической тропы. Единственное, что может заставить туда отправиться – желание недорого попить Старопрамен и бельгийские сорта. Там я попробовал Стеллу Артуа (ну ничего хорошего) и Леффе (а вот это очень интересное пиво – темное и напоминающее по вкусу шампанское).

Обстановка в «Легенде» достаточно непритязательная. По-русски не говорят. За сервис берут 15 крон с человека. Смаженый сыр подали без соуса, зато там можно попробовать еще один вариант супа в хлебе (очень густая похлебка с капустой и колбасой) и неплохой яблочный штрудель.

Пивные Праги, посещенные в августе 2010 г.

Krusovicka pivnice

сайт — www.pivnice-viola.cz

Крушовицкая пивница «Виола» обязательна для посещения всеми почитателями данного сорта пива, коих у нас в стране превеликое множество. Я себя к таковым не отношу, поэтому изложу свои впечатления от этого заведения достаточно сдержанно.

К плюсам ресторана можно отнести удобное расположение в центре города, средние цены на пиво, вежливый персонал. Из недостатков отмечу, собственно, пиво Крушовице и избыток русскоговорящих туристов. Как я понял, в заведении практикуют обслуживание туристических групп. Соотечественники нередко приходят на обед в нетрезвом виде и ведут себя так, что невольно становится стыдно за одну языковую принадлежность. И еще искренне жаль персонал «Виолы» в такие моменты.

Обсуждать пиво Крушовице считаю излишним, а вот предлагаемое там Kvasnicove svetle SCHOFFERHOFER попробуйте. Еда вполне приличная. Обстановка скучноватая. Но, если сесть за столик с видом на Народный проспект, можно наблюдать вялотекущую уличную жизнь.

Restaurace Hrom do Police

сайт — www.hromdopolice.cz

Однозначно рекомендую к посещению. Несмотря на не слишком опрятный интерьер эта пражская пивная обладает отличной атмосферой, а кухню можно оценить по самому высокому критерию.

Видимо, такие ресторации формируют облик пивной Праги. Здесь уютно, свободно и как-то по-домашнему. К вам отнесутся внимательно, но без навязчивости; с полуслова поймут, что вы пришли дегустировать продукцию пивовара Полички; принесут блюда с пылу с жару.

Есть мнения, что в Hrom do Police готовят самое лучшее колено. Не проверял, к колену я как-то не очень в последнее время, а вот запланированный еще в России Mix grill попробовал. Очень достойное и большое блюдо (говяжий, свиной и куриный стейки, шампиньоны, ветчина, сыр) к которому заказал в качестве гарнира жареную картошку с луком и салом (Selske opecene brambory).

Пиво Поличка – вкусное и недорогое. В наличие была вся линейка, которую я с удовольствием и попробовал. Как водится, темное оставило равнодушным, а вот «дэситка» и лежак вспоминаются до сих пор.

Los v Oslu

сайт — www.losvoslu.cz

Интересное заведение, несколько выбивающееся из общего ряда недорогих пражских рестораций. Да, цены на еду и напитки здесь выше средних, однако для разнообразия можно зайти сюда – попробовать редкие бельгийские сорта пива (ламбики и крики), покушать морепродукты.

Мой вам совет: спуститесь в подвальчик, не оставайтесь в баре. Пивная стилизована под кают-компанию яхты или небольшого корабля. Деревянные панели и приглушенный свет создают тепло и уют. Обилие плакатов, посвященных бельгийскому пиву, волей-неволей заставит выложить пару-тройку сотен крон за несколько бутылочек волшебного напитка.

В августе 2010 года были в наличии и разливные сорта, возможно, есть и сейчас, однако информация с сайта говорит, что на вычепе только банальные Стела Артуа и Хугаарден. Рекомендую не пожалеть денег и попробовать фруктовые крики и Kasteel Rouge – погружение в нирвану гарантировано.

Из кушаний попробовал лосося на гриле за 225 крон. Достойное блюдо за достойную цену. Впрочем, если тратиться не хочется, то ограничьтесь пивом.

Potrefena husa Na Verandach

сайт — www.phnaverandach.cz/ru/index.html

Знаменитая пивная, расположенная в здании пивоваренного завода Старопрамен. По уверениям некоторых поклонников данной марки пива, жидкое чешское «золото» поступает на вычеп прямо из заводских чанов.

Когда будете входить в ресторацию, знайте: слева – зал для некурящих, справа – помещение для любителей сделать затяжечку-другую. Если исходить из размеров помещений, то курящих посетителей гораздо больше. Зато в левом зале уютнее, а красивая девушка-бармен говорит по-русски.

Рассказывать про пивную «На верандах» — занятие бесполезное. Все и так знают, сюда идти обязательно. Здесь свежайший Старопрамен, Хугаарден, Вельвет, Гранат, Леффе. Здесь вкуснейшие, хотя и не дешевые ребрышки (259 крон). Здесь чудесный десерт «шоколадный фондат» (бельгийский шоколад, фисташковое мороженое под малиновым соусом, ликер Grand Marnier).

P.S. Если вы собираетесь в столицу Чехии и не знаете, как рассчитать примерное количество денег, необходимое на еду, то делайте так. Заходите на сайты ресторанов. Открывайте меню (Йедельный листек) и карту напитков (Напойове листек) и прикидывайте, что бы вы заказали. С помощью онлайн-переводчика и вот этой подсказки расшифровывайте названия чешских блюд. И это принесет вам двойную выгоду: во-первых, вы не будете сидеть с непонимающим (а хуже того глупым) видом в намеченном ресторане, потому что заранее составите заказ, во вторых, у вас не будет такого вида в любом другом ресторане, потому что уже выучите название блюд и продуктов. Пара вечеров в интернете того стоят-)

You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

37 комментариев к записи "Пивные рестораны Праги. Проверено на себе"

  1. Oleg:

    Самое вкусное пиво в ресторане «У Флэку». «У Флека», пожалуй, — самая популярная пивная Праги. Кто такой этот Флек — неизвестно, но пивоварня, названная именем и построенная еще в XV веке, работает прекрасно.

    • Вадим:

      to Oleg

      Да, место популярное. Относится к, так называемым, туристическим аттракционам. Кому-то нравится, кому-то нет.

      Надо, кстати, отдельные посты сделать про подобные рестораны-пивоварни.

  2. Luna:

    В Потрефене Гуса( ТЦ Ходов) нам дововодилось ужинать каждый вечер, ребра там действительно отменные, пытались дома сотворить нечто похожее, из всего блюда у нас получились только струганные морковки и сельдерей))) шутка! Но чехи знают секреты пригоовления мясных блюд на гриле, потому мы туда и ездим каждый год! Спасибо за пивной маршрут!

    • Вадим:

      to Luna

      Пожалуйста))) Только это не маршрут в чистом виде. Это субъективная оценка посещенных мест. Хотя я всегда за то, чтобы объединить осмотр достопримечательностей и пивных.

  3. Татьна:

    Лучшая пивная на Верандах

  4. Андреас:

    Бредовский двор а августе 2010 разочаровал меня жирными ребрами (сплошное сало) , (как и автора). Для себя решил, что есть в городе места и получше, тем более, что танковый Пилзнер теперь не редкость.
    Фердинанда, та, что рядом, на Оплеталова, понравилась недорогой едой. Хотя, в отличие от автора заметок, я предпочитаю пить там «Семь пуль».
    В «Золотой наковальне» был года четыре назад, не очень запомнилось, хотя «Златопрамен» мне очень нравится. Его, кстати, можно выпить и в центре, совсем рядом с «Бредовским двором», в маленькой улочке-тупичке «В Цыпу» в одноименном заведении. Сейчас не вспомню точно, вывеска гласит — первый танковый Златопрамен не то в праге, не то в Чехии.
    «Барачницка Рыхта» — наверное, самое мое любимое пиво — Свияны, люблю, как и автор, светлые сорта. Со «Свиянами» для меня может сравниться только пиво «Квазар» из Черной Горы.
    А вообще, на мой вкус, в Чехии все пиво хорошее.

    • Вадим:

      Танковая Пльзень уже не актуальна. В этом сезоне «в моде» танковый «Мастер».

      Ребра лучше всего брать «На верандах».

      «Фердинанда» на Малой Стране в августе-2010 вообще разочаровала. Смаженный сыр был сухой, может, «вчерашний». Да и персонал пора бы увеличить. Один-единственный бармен-официант (а может, еще и повар) не справляется даже с немногочисленными посетителями.

      «Квазар» мне еще предстоит попробовать.

  5. Игнат:

    Насколько я владею информацией, хозяин Бредовского Двура и его пара менеджеров решили открыть ресторан с Пльзеньским нефильтрованным пивом ГАМБРИНУС, которого я в Праге найти не смог… Ресторан называется «PIVNICE STUPARTSKA 1869″, улица Stupartska 9,Praha 1-Stare Mesto. В апреле-мае вот поеду, зайду, посмотрю что за пиво…

  6. Макс:

    Были сегодня в Мекке (04.05.2011). Не знаю, как для Праги, но по московским меркам клуб редкостное говно! Такую музыку не позволяют себе ставить даже самые быдло-клубы глубинки. Музыка ни о чем, ни потанцевать, ни попса, ни техно, ни транс, вообще непонятно что, одним словом на букву Г. Цены приемлемые, публика разношерстная, в основном иностранцы. Фейс-контроля нет, для галочки стоят секьюрити, типа обыскивают. Гардероб 20 крон. Больше сюда ни ногой.

    • Вадим:

      Вот еще актуальная тема — клубы Праги. Только откуда брать информацию, я туда не ходок!..

  7. Елена:

    Добрый день. Подскажите, а если я куплю пиво в супермаркете и буду пить его на улице — это не запрещено? Как вообще обстоят дела с распитием пива в Праге в общественных местах, парках, набережной? Или то что куплено в супемаркете — я смогу выпить уже только в гостинице?

    • Вадим:

      Наверное, только в России возникают такие вопросы. В Праге запрещено распитие в некоторых общественных местах. Если будете пить возле такого места, то может подойти полицейский и попросить прекратить. За неповиновение могут и оштрафовать.

  8. Елена:

    Ну просто хочется успеть побольше посмотреть и пива попробовать — и жалко время на сидение в ресторанах

    • BryanskMyaso:

      Пражские рестораны тоже входят в достопримечательности и культурную программу, особенно некоторые. Оттуда уходить не хочется!

    • Вадим:

      Бутылочное пиво (хуже того — баночное) можно сравнить с теплой водкой в данной ситуации. Зачем же давиться ею, теплой, если рядом есть ледяная (т.е. разливное пиво). Настоящая Прага она там, в ресторанах (не во всех, конечно, а в тех, что для «местных»).

      Но! Каждому свое.

  9. Анна:

    Прага — это гастрономическое путешествие, и без пива употреблять чешскую еду просто невозможно! А пиво там просто потрясающее, недавно узнали с мужем что в Праге проводится свой пивной фестиваль, мы обязательно поедем в следующем году. Открытием для меня стало кармелизованное монашеское пиво в ресторане Пекло на территории Страговского Клаштера, сам по себе ресторан удивительный, там свободно говорят по русски и кормят так что хочется остаться жить в Праге после такого приема. Очень вкусно и очень не дорого. Советую! И там есть живые вислоухие очаровательные кролики мы с друзьями ездили с детьми, так они сразу же нашли себе занятие и возились с этими очаровашками, отдохнули очень хорошо.

  10. Татьяна:

    На верандах очень понравилось, спасибо вам большое за информацию, все очень пригодилось. А еще хочу написать о том, что не понравилось — это Малостранская пивница, еда средненько, пиво было нормальное, но потом в счет включили и соуса, и хлеб, который мы не ели и не заказывали, и даже масло которое подали к незаправленному салату. Мы заплатили, не то настроение было, чтобы ругаться, но впечатление ужасное, больше никогда не пойду туда и другим не советую.

    • Вадим:

      Малостранская пивница — место печально туристическое, так что не стоит удивляться.

      Но не Верандами едиными Прага впечатлила? Какие еще пивные понравились?

  11. Виктор:

    Мой выбор — Rustika! Там нравится всё, в каждый приезд ходим почти всегда именно в этот ресторан — такая там приятная, расслабленная атмосфера! Удивительно, в нем практически нет туристов, хотя расположен он «на тропе»… пиво чудесное… вот, правда, «колено» подкачало, жестковатое подавали…

  12. Виктор:

    Сорри, не уточнил — мы посещали ресторан на Вацлавской площади, 36! Не обратил внимания, что ссылка на Холешовицкий…

  13. Виктор:

    Да, Pilsner Urquel и Gambrinus там неплохие, но их тёмному Kozel’у — не конкуренты, на мой взгляд!.. просто упивались последним…

    • Вадим:

      Я пробовал в «Козловне» (фирменная сеть пивовара «Велкипоповицкий Козел») светлого Козла. Сорт «Медиум» был просто волшебный, показался интереснее темного.

  14. Анна:

    Тут я слышала что есть в Праге карамельное и вишневое пиво, если такое купить, то в каком кол-ве можно вывезти домой (в качестве сувенира =))) ?

    • Вадим:

      Если летите самолетом, то пакуйте в чемодан столько, сколько влезет (в ручной клади нельзя — отберут). Проблемы могут быть на российской таможне, ибо ввозить можно 2 литра алкоголя на человека. По опыту, таможенникам глубоко безразличны бутылки в чемоданах, но всегда бывает «первый раз».

      Если у меня неправильная инфа, поправьте.

  15. Юрий:

    Друзья- любители и ценители тёмного пива ВНИМАНИЕ!!!
    Великопоповицкий тёмный Козел великолепен, это бесспорно . Пару недель назад я был в ресторанчике при пивоварне. Умеренные цены, прекрасное пиво, но разве этим можно кого-то удивить в благословенной Праге ?
    А вот тёмным пивом из пивоварни,основанной всего 20 лет назад(да-да, двадцать) я был сражён наповал. Волшебных вкусовых и прочих качеств напиток!!! Никогда раньше я не пил ТАКОГО пива. И,да простят меня любители великоповицкого тёмного Козла, но….Ну, в общем все поняли….
    Теперь ориентиры: находится эта пивнуха(она же пивоварня) в предместьи Праги, не более 3 км от городской черты. Главная её примета — говорящая птичка по кличке Гонза.Большая такая,размером с ворону,но не ворона. Сидит в клетке на подоконнике и трындит без умолку на чешском ,понятно, языке. Время от времени начинает кричать:»Пиво! Пиво! Пиво!»
    Называется эта пивоварня «Chyne u Prahy», не знаю как это произносится.
    Настоятельно рекомендую. Не пожалеете. Цены весьма умеренные. Мы с женой там отметили серебряную свадьбу и до сих пор в полнейшем восторге и очаровании.

  16. Александра:

    Только что вернулись в гостиницу из «Барачнички рыхты». Возможно, начитавшись положительных отзывов в интернете, мы ожидали чего-то ну очень вкусного… но, к сожалению, наши надежды не оправдались. Итак, отчитываюсь Вам. Заказывали их пиво (по-моему, Сияны): и светлое, и светлое не фильтрованное, и полутемное. Не впечатлило. «Под пиво» ели Староместскую тарелку (или рекомендованное выше «Охотничье блюдо»), состоящую из печеных ребрышек, колена и обильного гарнира. Но ребрышки были жирноваты, а колено, напротив, сухое и пресное. Стоил ужин на двоих примерно 1600 рублей. Однако необходимо отметить, что обслуживание было действительно «на высоте».
    Вчера же мы отлично посидели в «Фердинанде» — пиво на травах просто вдохновило, кухня тоже понравилась. Ужин на двоих стоил около 750 рублей. Обстановка, правда, проще, чем в «рыхте», но вернуться сюда хочется непременно.
    Спасибо за внимание) Надеюсь, не обидела никого, кто любит именно «рыхту».

    • Вадим:

      Кухня там портится, согласен. Но как можно испортить пиво?.. Из лагеров это одно из самых интересных. Разве что на вычепе начали «химичить», но для чехов это нехарактерно.

  17. Владислав ...:

    Очень полезный отзыв и конструктивные комментарии, особенно для тех кто в Праге не был. Улыбнул один маленький ляп: перед текстовым описанием ресторанов специалитет, которых — чешское пиво, расположили фото с бокалом темного leffe — одного из самых известных сортов пива бельгийского ))) ну давайте восполним этот пробел, ведь в Праге на Парижской улице есть замечательный бельгийский ресторан les mouless, рекомендую, вкусно и уютно, а главное достоинство бельгийской гастрономии — это то, что она может выступать в одинаково успешном союзе как с пивом (тут я имею в ввиду бельгийские сорта) так и с вином ))) а среди традиционно чешских пивных мне все таки запомнился Бредовский Двор, хотя в ближайшую поездку в Прагу протестирую некоторые рестораны из комментов, и кстати U Fleku несмотря на то, что он ориентирован на 80 процентов на туристов, но тоже не плох … Кстати интересно появились ли в Праге места где можно найти качественный кальян? Интересно бы было узнать )))

    • Вадим:

      Это не ляп, другая была история. Так уж получилось, что только такое пиво привез на фото из поездки (точнее, там было фото человека, а рядом стоял бокал; человека «светить» не стал, поэтому фотка маленькая). Это было в «Легенде», о которой написано в посте. Впрочем, замечание верное, фотку заменил. Новое фото — это из пивовара «У Трех Роз», у них есть пивной блог, скажем так, для неофитов — blog.u3r.cz

      В Les mouless тоже хотел зайти, но они были закрыты (рано пришел). И да, после поездки в Бельгию «Леффе» теперь оценивается как аналог «Жигулевского». А ведь были времена…

      Учитывайте, что пост был написан давно, как и большинство комментов. Лучше обратите внимание на ПРАЖСКИЕ БАРЫ-ЛИДЕРЫ RATEBEER и ПРАЖСКИЕ РЕСТОРАНЫ-ЛИДЕРЫ RATEBEER

      • Владислав ...:

        Заслуживает уважение, что несмотря на то, что пост с «историей» вы не оставляете комментарии без ответа — респект ))) а вот по поводу leffe не соглашусь, конечно по сравнению с траппистами и некоторыми другими бельгийскими сортами он довольно прост, но все равно вкусовые характеристики данного сорта достаточно высоки относительно большинства тех же чешских сортов, а темный leffe в принципе оценивается на достаточно приличном уровне знатоками и ценителями пивной Бельгии … Кстати сам факт того, что сорт Бельгийский еще ничего не гарантирует, там тоже такие экземпляры попадаются, что в сравнении с ними и Жигулевское — высший пилотаж )))

        • Вадим:

          Так-то знатоки и ценители… Простые пивоманы начинают и заканчивают градацией «нравится/не нравится». Вот теперь мне этот сорт не нравится. Да и плохое пиво в Бельгии как-то не попадалось.

  18. виталий:

    зря крушовице очень отменное . особенно резаное, это королевское пиво не то что водяной Будвайзер.но на вкус и цвет конечно особенно если ты в чехии,ноесть еще отменное пиво ЛОБКОВИЧ но я его пил только в карловых варах и конечго ходовар

Оставьте комментарий