Все знают, что есть определенные правила употребления дорогого вина. Но мало кто подозревает, что то же самое касается и качественного пива. Поэтому, отправляясь в Чехию по пиву (а к этому непременно все сведется, даже если вас будет контролировать жена-трезвенница и теща-язвенница), надо быть готовым к правильной встрече с этим воистину замечательным напитком. Давайте выучим нехитрые […]
Категория: "Еда и пиво"
2014-01-22 | 1 комментарий | Просмотров: 4030
Когда устанете задирать голову на Староместской площади, когда по пути из Старого Города в Малу Страну захочется где-нибудь пропустить кружку-другую ароматного хмельного напитка, сверните на улочку Гусова. Там, в двух шагах от брутальной (и потому не всем подходящей) пивницы «У Златого Тигра» находится не так давно открытая пивоварня (и ресторация, само собой) «У Трех Роз». […]
2013-11-28 | Нет комментариев | Просмотров: 3662
Продолжаем пивную тему, начатую вот здесь. И сегодня мы поговорим о ресторанах, в которых можно не только вкусно и недорого поесть, но и выпить редкого, качественного пива. В самом деле, не тащить же романтически настроенную барышню в брутальные «Трудные времена» или в минималистский «Зубатый пес». Не оценит, расстроится и расстроит… А пригласить в хороший ресторан […]
2013-11-25 | Нет комментариев | Просмотров: 2817
RateBEER – полезный сервис, помогающий любителям пива находить интересные места в любой точке земного шара. У каждого более-менее известного заведения есть свой рейтинг, который складывается на основании отзывов пользователей. Максимальное значение, которое может получить ресторан, бар или пивотека – 100 баллов. В Праге таких заведений нет, зато имеется несколько пивниц, приближающихся к этому значению. Самые […]
2013-09-20 | Нет комментариев | Просмотров: 1377
Туристы со стажем еще помнят те времена, когда экс-граждане СССР путешествовали по Европе со своей едой, со своими пищевыми термосами. Кто-то опасался западных продуктов, большинство – западных цен. Но времена изменились. Наши туристы акклиматизировались, а местные возжелали покупать исключительно качественные продукты. Некое общественное объединение со звучным названием Zdrava potravina (то есть «здоровый продукт») озадачилось проблемой […]
2013-05-30 | 2 комментариев | Просмотров: 2334
Знаете ли вы, что Пражский пивной фестиваль, на который я так настойчиво рвался в 2012 году, подходит к завершению? И я намеренно никак не анонсировал это событие. Поскольку мероприятие опустилось ниже плинтуса. Чему появился косвенный показатель: вход в пивные шатры теперь платный. Ну а о количестве действительно интересных пивоваров и говорить не приходится, их на […]
2013-03-14 | 1 комментарий | Просмотров: 3120
Если увидите массивный красный трехсекционный шкаф в торговых центрах Праги, не пугайтесь. Это автомат по изготовлению пиццы. Пока их в чешской столице всего три, но, как уверяют причастные к этому бизнесу люди, шоу только начинается. Ведь самое занятное в этой штуке не готовый продукт, а процесс его приготовления. Автомат – итальянский. Работает только на итальянских […]
2013-01-29 | Нет комментариев | Просмотров: 2129
А ведь было время, когда кроме Пилснера, Будвайзера и Старопрамена ничего и не пили. И про Вансдорф с Матушкой слыхом не слыхивали. Куда делись те благословенные (для промышленных пивоваров) времена? Как ни кощунственно это прозвучит, все изменилось после падения коммунистического режима. Именно в 1990-е годы чехи открыли для себя новое направление в пивоварении: минипивоварни и […]
2012-12-05 | 1 комментарий | Просмотров: 4139
Еще одна полезность от Андрея Горбунова – карта чешских пивоваров. Представлены как промышленные гиганты пивной индустрии, так и региональные мини-производители. В общем, на любой вкус и цвет. Помимо банального, прикладного значения данная карта может помочь всем туристам-рецидивистам, отправляющимся в Чехию в n-дцатый раз. Пивоваров в Чехии, действительно, много. И каждый чем-то да гордится: кто-то датой […]
2012-10-30 | 4 комментариев | Просмотров: 3833
В посте «Самое вкусное пиво в Чехии (субъективно)» я рассказывал о том, какое неизгладимое впечатление произвел на меня Гиннесс. Впоследствии, распробовав чешские IPA, я несколько поумерил восторги в отношении напитка с Зеленого острова, однако не перестал стремиться в ирландский паб. Чем же меня так зацепило это заведение?.. Поэтому я попробовал выделить причины, по которым я […]