Категория: "Еда и пиво"

«Правильная» чешская пивная. Всегда много местных и туристов. Танковый Пилснер по 38 крон. Накурено, душно, но очень колоритно. Если не придти сразу после открытия, то места за столиком, скорее всего, не достанется. Но, если повезет, и вас усадят на струганую деревянную лавку, официант немедленно поставит перед вами кружку свежайшего пльзеньского пива. Здесь так принято – […]

Zubaty Pes – заведение молодое, в мае 2012 года ему исполнился только год. Однако среди грамотной пивной публики бар уже получил достаточную известность. Хорошо отзываются о нем и пивные гуру рунета. Что же послужило причиной столь резкого старта? Пиво, пиво, еще раз пиво. Ведь владелец бара – чешско-британская компания Odddog «собаку съела» на экспорте/импорте лучших […]

Об этом пивном баре знают все, мало-мальски готовящиеся к поездке в Чехию. Место культовое, недорогое, туристическое. Как это все уживается на протяжении добрых пары лет – местная, пражская загадка. Может быть, помогает искренняя любовь к пиву, которая объединяет сотрудников заведения и посетителей. Здесь не подают простых сортов, изготовленных промышленными гигантами. Каждое предлагаемое пиво – маленький […]

Затронув тему туристических пивных аттракционов, захотелось быть последовательным и опубликовать аналогичный список только уже с пометкой ТОП. Итак, пивные заведения Праги, куда можно и нужно ходить, чтобы ощутить всю прелесть чешского и лучшего европейского пива.

Никакой ошибки. Именно STOP, а не TOP. Поговорим сегодня о заведениях, куда не нужно ходить, когда оказываешься в Праге. Это так называемые пивные аттракционы, активно рекламируемые гидами (и групповыми, и, что более печально, индивидуальными). Данный пост вообще бы не возник, если бы не вот эта ветка на уважаемом форуме о Праге — www.prag.ru/forum/forum_entry.php?id=57255. Оказывается, и […]

Тонкий момент. Варить этот напиток будут голландцы на заводе Grollsch, а Pilsner Urquell будет только разливать новое пиво по кегам. В чем тут «прикол», сказать трудно — кто их, маркетологов SAВ Miller (это объединение владеет обоими пивоваренными заводами) разберет. Интересно и еще одно решение, возможно, принятое ими, — новое пшеничное пиво будет продаваться только в […]

Пришло очередное письмо от организаторов Пражского пивного фестиваля (я подписался на рассылку в надежде получать оперативную информацию о мероприятии). Называлось оно NEW FACE OF THE CZECH BEER FESTIVAL — именно заглавными буквами. А в письме была всего-навсего картинка, которую вы можете увидеть внизу поста. Внушает? Мне — нет. Идея с патронтажем из пивных кружек смотрится, […]

Минувшей ночью известный чешский пивовар Starobrno начал разливать по бочкам 13-градусное зеленое пиво – традиционный пасхальный сорт. К розливу приготовили 6 000 гекталитров, что является рекордным объемом. Традиции исполняется 7 лет. А характерный цвет зеленое пиво приобретает из-за добавления специального травяного экстракта. Рецепт приготовления напитка хранится в секрете, он известен только узкому кругу лиц. Реализовывать […]

Именно так, без кавычек. Пивовар из Остравы Марек Пьетонь решил доказать, что фраза «пиво – жидкое золото» в Чехии может пониматься буквально. Новый сорт называется «24 K Gold Faust». Пробная партия насчитывала 60 бутылок и была раскуплена за считанные часы. По 50 евро за штуку.

Одно из самых популярных заведений в Праге, куда в равной степени стремятся попасть как местные жители, так и многочисленные туристы. Это не всегда и не всем удается, несмотря на огромное количество столиков, расположенных в нескольких внутренних помещениях и на открытой веранде. Едва только освобождается место, как, откуда ни возьмись, материализуются новые посетители. «Андел» славится своей […]