Пльзеньский ресторан «Андел»

Одно из самых популярных заведений в Праге, куда в равной степени стремятся попасть как местные жители, так и многочисленные туристы. Это не всегда и не всем удается, несмотря на огромное количество столиков, расположенных в нескольких внутренних помещениях и на открытой веранде. Едва только освобождается место, как, откуда ни возьмись, материализуются новые посетители.

«Андел» славится своей кухней. На мой взгляд, здесь готовят традиционную чешскую еду без особых изысков, цены НЕ для центра все-таки дороговаты, но это прямое следствие популярности заведения. Но главное, зачем приходят сюда посетители – свежайший, великолепный, удивительно вкусный «Пилснер». Если хотите понять, чем отличается «правильный» «Пилснер» от всякого другого, попробуйте его в этом ресторане. Официанты не успевают разносить кружки, а вычепный не утруждает себя уборкой пены, которая нередко занимает до четверти бокала. Так уж себя поставили.

Пльзеньский ресторан «Андел» не подойдет для романтического свидания или погружения во внутренний мир. Здесь какофония громких звуков: криков посетителей, смеха посетительниц, шума телевизора, звона пивных кружек. Но, если хотите окунуться в атмосферу настоящей чешской пивной, выплеснуть накопившиеся за день эмоции, побрататься с представителями славянских и прочих народов, то это место – самое оно.

Стоит ли выделить свободный вечерок для знакомство с «правильным» «Пилснером»? Однозначно, да. Только приготовьтесь к тому, что придется изрядно потрудиться, чтобы обнаружить незанятый столик. Но местечко обязательно найдется или освободится, стоит подождать минут 10-15.

Просмотреть увеличенную карту

P.S. Подробно о еде и пиве в Праге.