Не буду лукавить: в Прагу я отправляюсь, чтобы попить вволю чешского пива. И прочувствовать ту знаменитую атмосферу, которой славятся местные господы и рестарации.
Но заведение заведению — рознь. Раскрученные туристические места не для меня. Приобщаться к чешскому пиву я буду в ресторанах «среднего ценового сегмента», расположенных в историческом центре, либо же в ближайшей доступности.
Некоторые пражские пивные я уже посетил (в 2007 г.), остальные подбирал по следующим признакам:
- отзывы российских туристов в интернете;
- ассортимент и стоимость пива и мясных блюд (почти все чешские заведения общепита имеют свои сайты, заодно и язык немного обогатил кулинарными названиями).
В итоге вот какие заведения я намерен посетить:
- Restaurace Baracnicka rychta. Trziste 23/555. Пиво – Свияны
- У Фердинанда. Karmelitska 18. Пиво – Фердинанд
- Бредовский двур. Пиво – Пилснер, Козел
- Restaurace Hrom do Police. Moravska 40. Пиво – Поличка
- U Pivrnce, Maislova 3. Пиво – Пилснер
- U Ruzoveho sadu. Пл. Иржиго-С-Подебрад. Пиво — Старопрамен.
- Zlata kovadlina. Komunardu 36. Пиво – Златопрамен
- Kyvadlo, V jame 5. Пиво — Бернард,
- Restaurace Legenda. Legerova 39. Пиво — Старопрамен, Бельгия
- Restaurace MICHELSKY MLYN, U Michelskeho mlyna 37. Пиво — Пилснер, Гамбринус
P.S. Заведения подбирал с тем расчетом, чтобы попробовать как можно больше разнообразных сортов чешского пива.
P.S.S. С другими пивными заведениями можно ознакомиться при помощи пивной карты Праги.
Интересное по теме:
- На выставку яхт на розовом велосипеде
- «У Трех Роз» - новый пивовар в центре Праги
- Пражские рестораны-лидеры RateBEER
- Пражские бары-лидеры RateBEER
Рубрика: Еда и пиво | Дата:
Пиво «Старопрамен» лучше пить в «Потрефеных Гусах», одна из них, кстати, рядом со ст. метро Иржиго с Падебрад. А » У Розового саду» на август 2010 «Старопрамен уже не наливали, кажется, Гамбринус. Кстати, рядом , пешком от станции метро в 7 мин. ходьбы, на ул. Кубеликова, наливают пиво пивовара Черна Гора. Свияны и Приматор заявлены на сайте ресторанчика «У Саду», что совсем рядом с Жижковской телебашней.
По прошествии пяти дней — лучший выбор это пивница «У Яру» (U Jaru), что расположена в районе Прага-3 (Жижков) всего 15 минут от центра и 3 мин от Главного ЖД вокзала Праги (остановка 9 трамвая Хусинечка и виз). Пиво Портер, которому равных не нашлось при посещении многих пивных и ресторанов. Обслуживание супер, внимательное, расчет без обмана. Все остальное — проза:)
Жижков вообще «правильный» пивной район. И таким останется, пока не нагрянут толпы туристов.
А мне ближе пивные в небольших чешских городах. Там как-то уютнее и искреннее, что ли.